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¿Qué necesitamos? (para 6 personas):
1 pollo troceado (mejor si es de corral)
1 cebolla
2 ó 3 dientes de ajo
1 poco de perejil
Ciruelas pasas sin hueso
Piñones
Brandy
Aceite
Cubito de caldo gelatinoso Knorr (o sal)
Agua
Harina
